In de horeca draait alles om beleving. Gasten letten niet alleen op de kwaliteit van het eten en drinken, maar ook op de details. Van …
Een mok bedrukken voor horeca en catering: versterk je merk bij ieder kopje koffie
Van productieruimte tot ontvangstruimte: klimaatbeheersing in foodservice
In de foodservice-keten komt temperatuurbeheersing overal terug: van de productieruimte en het magazijn tot de kantoorruimte en de ontvangstruimte voor klanten. De koeling van producten …
Een gezonde activatie die gasten echt in beweging brengt
Een evenement kan inhoudelijk sterk zijn en toch snel inwisselbaar aanvoelen. Bezoekers lopen langs stands, luisteren naar presentaties en pakken tussendoor iets te eten of …
Van Italiaanse tarwe tot bord pasta in Nederland
Een bord pasta begint niet in de keuken In een Nederlands restaurant lijkt pasta een eenvoudig gerecht. Toch is het eindresultaat het laatste station van …
Hoogtepunten van een vakantie naar Cuba voor gezinnen
Cuba is een Caribisch land dat bezoekers aantrekt met zijn muziek, klassieke auto’s, zonnige stranden en kleurrijke steden. Over de hele wereld herkennen veel mensen …
HACCP-conform werkkleding wassen: wat je auditor wel ziet en jij niet
In een gemiddelde HACCP-audit wordt naar de werkkleding gekeken zonder dat de auditor er iets over zegt. Dat verandert. Sinds de aanscherping van de IFS …
Japans eten in Enschede: een unieke ervaring in het centrum
Japans eten heeft de afgelopen jaren een enorme groei doorgemaakt in Nederland. Waar het vroeger vooral werd gezien als iets exclusiefs, is het nu voor …
Medische voorzichtigheid: de wisselwerking tussen stoffen en je lichaam
Wanneer we te maken krijgen met een bacteriële infectie, is een kuur vaak noodzakelijk om het lichaam te helpen herstellen. Tijdens zo’n periode is het …
Muziek als versterker van beleving bij feesten en zakelijke evenementen
Binnen food en hospitality draait alles om totaalbeleving. Gasten herinneren zich niet alleen wat ze aten of dronken, maar vooral hoe een evenement aanvoelde. Muziek speelt daarin …
Een onvergetelijk bedrijfsfeest in Heerenveen: zo maak je er echt iets bijzonders van
Een bedrijfsfeest is allang niet meer alleen een borrel met collega’s. Het is een moment om verbinding te creëren, waardering te tonen en samen herinneringen …